Pálinkát főzni tulajdonképpen egyszerű dolog
A pálinkafőzés tulajdonképpen tényleg nem ördöngősség, de azért vannak betartandó szabályok. Ebben a bejegyzésben csak magával a pálinkafőzéssel fogunk foglalkozni, tehát a kész cefre lepárlásával, a...
View ArticleA pálinkafőzés védőszentje
A mai napon emeljük poharunkat Szent Miklósra, a pálinkafőzés védőszentjére. Egyes országokban a tengerészek, kereskedők, az illatszerészek, a gyógyszerészek, a zálogházak, gyermekek és diákok...
View ArticleElkészült a könyvünk, a tradicionális lepárlás művészete
Január 2-től bemutatótermünkben kapható illetve a weboldalon keresztül utánvéttel is megvásárolható könyvünk, melynek címe: A tradicionális lepárlás művészete - pálinkafőzés, lepárlás, illóolajok és...
View ArticleEperpálinka készítése
A termelt földieper (helyesen szamóca) vadon élő rokona, az erdei szamóca a nemesített fajtáknál lényegesen apróbb, sötétebb, viszont sokkal zamatosabb és illatosabb, édes termést hoz.Erdőszéleken,...
View Article
More Pages to Explore .....